Aşçı sertifikası nedir, ne işe yarar?

Aşçı sertifikası; aşçı olarak yemek ya da mutfak ile ilgili seçtiği bir branş konusunda yetkin olduğunu kanıtlamış ve aşçı olmak isteyen kişilere verilen belgedir. Aşçı sertifikası almak için birçok farklı yöntem mevcuttur.

Aşçılık sertifikası nereden alınır?

Aşçı sertifikası almak için birden çok seçeneğiniz vardır;



Aşçılık sertifikası nasıl alınır?

Aşçılık sertifikası sizin mutfak için gerekli eğitimleri aldığınızı ve mutfakta çalışıp bir aşçı olmaya hazır olduğunuzu gösteren belgedir. Bu eğitimler kurs aracılığı ile aldığınız zaman 3 ay ile 10 ay arasında değişim gösterir. Okullarda ise 2 sene ile 4 sene arasında değişim göstermektedir.

Aşçı sertifikası kaç günde, kaç ayda, ne kadar sürede alınır?

Aşçı sertifikası almanız için en az 3 ay eğitim görmeniz gereklidir.

Aşçı sertifikası almak istiyorum diyen kişilerin bir takım özellikleri barındırması gereklidir.

  • Tat ve koku duyusunun gelişmiş olması,
  • El becerilerinin gelişmiş olması,
  • Sağlıklı bir birey olması,
  • İş planlama ve yönetme becerisi olması,
  • Pratik olması,
  • Kriz yönetebilmesi,
  • Hızlı olması,
  • Estetik duygusunun gelişmiş olması,
  • Ekip çalışmasına yatkın olması,
  • Temiz olması gereklidir.

Nasıl aşçı sertifikası alırım?

Aşçı sertifikasını ücret ödeyerek ya da ücretsiz olarak alabileceğiniz iki yöntem vardır;

  • Aşçı sertifikasını ücretsiz bir şekilde almak için; İşkur ve belediye kurslarından (İSMEK, GASMEK gibi. ) yararlanarak almanız gereklidir. Bu eğitimlere adınızı yazdırmanız halinde sizin için kontenjan açılır ve eğitime başlamanız sağlanır.
  • Ücretli olarak aşçılık sertifikası almak istiyorsanız belirli bir miktar para ödemeniz gerekmektedir. Bu kurslar genelde iş garantili kurslardır ve direkt olarak iyi bir restoranda işe başlamanıza yardımcı olur.

Aşçı sertifikası alma şartları nelerdir?

Disiplinli ve düzenli çalışan, eğitim saatlerini aksatmayan ve kurs sonundaki yeterlilik sınavlarını ve uygulamalarını başarılı bir şekilde tamamlayan kişilerin, aşçılık sertifikası alması mümkündür. Açılan kurslarda bunun dışında bir başvuru şartı aranmamaktadır. Lise mezunu, ilköğretim mezunu veya diğer okullardan mezun olan kişiler rahatlıkla başvurularını gerçekleştirebilirler. Aşçı olmak isteyen kişiler bu kurslara gitmeden önce mutlaka mutfağın çok net kurallara sahip bir yer olduğunu bilmeleri ve stresli bir ortamda çalışacaklarını kabul etmeleri gereklidir. Doğru çalışmayan kişilerin direkt olarak kurstan uzaklaştırılması dahi mümkündür, yemek direkt olarak insan sağlığı ile ilgili olduğu için kurslarda müsemma yoktur.

Bu yazımızda aşçılık sertifikası almak istiyorum nasıl alırım, aşçılık sertifikası kaç günde alınır gibi konularda detaylı bilgiler verdik. Konu hakkında soru, sorun ya da görüşlerinizi yorum bölümümüzden dile getirebilirsiniz.


DİĞER AŞÇILIK SERTİFİKASI HABERLERİNİ ÖNCE SİZE GÖNDERELİM!

Devlette.com, aşçılık sertifikası konusunda tüm yeni haberleri ve duyuruları çok yakından anlık olarak takip etmektedir ve bu bildiriler ilk olarak bu sitede yayınlanmaktadır. Bu nedenle devlette.com'un yayınladığı haberleri takip etmeniz ve hızlı adım atmanız yararınıza olacaktır. Devlette.com'dan yapılan aşçılık sertifikası duyurularını ve haberlerini en önce siz almak istiyorsanız aşağıdaki kanallardan bize abone olabilirsiniz.